La estructura del agua. - Propiedades físicas características. - Propiedades químicas características. - el agua y el organismo humano. - Las clases de agua. - Nociones de química ambiental acuática. - La contaminación del agua. - El agua y la tecnología.

Con el propósito de introducir al lector en el conocimiento de las propiedades físicas y químicas más notables del agua, de su importancia para nuestro organismo y para el de todos los seres vivos, de su distribución en el planeta, de sus contaminantes principales y de los diversos tratamientos que el hombre ha creado para preservarla y para utilizarla adecuada y racionalmente.