Chimeneas de carne : una historia del frigorífico Swift de Rosario : 1907-1943
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Rosario : Prohistoria, 2008.Descripción: 86 pISBN: - 978-987-1304-19-6
Contenidos:
1: La industrialización de la carne, de Chicago a Berisso. -- 2: Un camino de expansión. El viaje de Berisso a Rosario. -- 3: Swift, entre Rosario y Villa Gobernador Gálvez. -- 4: Los rostros de la crisis: instrucciones de economía política.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libro impreso
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Biblioteca Alfonsina Storni del IES 28 Olga Cossettini | 94(821.63) R745 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 15477 | |
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Libro impreso
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Prólogo por Jorge Morales Aimar.
1: La industrialización de la carne, de Chicago a Berisso. -- 2: Un camino de expansión. El viaje de Berisso a Rosario. -- 3: Swift, entre Rosario y Villa Gobernador Gálvez. -- 4: Los rostros de la crisis: instrucciones de economía política.
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