Aguirre, Patricia <br/><br/>
Ricos flacos y gordos pobres :  La alimentación en crisis / 
Patricia Aguirre. 
 - Buenos Aires :  Capital Intelectual,  2004. 
 - 95 p. 
 - (Claves para todos) .
<br/><br/>Complejidad del acto alimentario.  --  Transiciones alimentarias.  --  Globalización alimentaria.  --  Políticas de producción y población. <br/> --  La situación argentina.  --  Conclusiones y final esperanzado. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>987-1181-07-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>NUTRICIÓN