Los 7 platos de arroz con leche y otras charlas
- Buenos Aires : Eudeba, 1960.
- 148 p. : il.
Selección: Luis Franco.
Los siete platos de arroz con leche. - La lanza de don Juan Pablo López. - Cómo se formaban los caudillos. - Juan Patiño. - La expedición. - El cabo Gómez. - El indio blanco. - Los ranqueles. - Miguelito. - El cacique Mariano Rosas. - Camargo. - Las cautivas. - El lenguaraz. - Chañilao.
Aunque toda su obra tiene un único personaje -Lucio V. Mansilla- es, en su conjunto, un gran testimonio de su tiempo.