02157nam a22003015a 4500001000700000003000900007005001700016007000300033008004100036040003500077100002200112245012100134260003500255300001100290500003800301505051200339520059800851610003501449650004601484650004501530650005101575650004201626650003601668650001201704651001201716651002101728856010601749011752AR-RoIES20240802185349.0ta180828s2005    ag ao|| r|||| 00| 0 spa d  aAR-RoIESbspacAR-RoIESdrcaa21 aRoldán, Diego P14aDel ocio a la fábrica :bSociedad, espacio y cultura en Barrio Saladillo : Rosario 1870-1940 /cDiego P. Roldán.  aRosario :bProhistoria,c2005.  a284 p.  aPrólogo de Darío G. Barriera.0 a1: La mirada del silencio. Itinerarios y tensiones entre el pasado y el presente. -- 2: Inmigración y negocios. Manuel y José Arijón: trayectorias, inversiones, especulación y filantropía. Rosario 1857-1924. -- 3: La sociedad anónima "El saladillo". Equipamiento, urbanización, loteo y poblamiento. -- 4: "Saladillo era un mundo". Ocio, deporte y celebración. -- 5: La ruta de la carne y la reconfiguración del espacio. Instalación del frigorífico Swift y del nuevo matadero municipal.  aConformación histórica del barrio Saladillo de Rosario, durante el período que se inicia en las últimas tres décadas del siglo XIX y concluye aproximadamente en 1940. La fundación de la Aldea Saladillo en 1873 y la inauguración de los Nuevos Mataderos Municipales en 1932 son los extremos de la periodización del rico proceso que configuró al Barrio Saladillo y a la Zona Sur de Rosario. Saladillo dejó de ser faubourg burgués para convertirse en un barrio obrero. Presentar el análisis de esa metamorfosis en toda su complejidad es el principal objetivo de este libro.24aFRIGORÍFICO SWIFT DE ROSARIO 7aHISTORIAySIGLO XIX2Tesauro de la Unesco 7aHISTORIAySIGLO XX2Tesauro de la Unesco 7aHISTORIA CONTEMPORÁNEA2Tesauro de la Unesco 7aENTRETENIMIENTO2Tesauro de la Unesco 7aFÁBRICA2Tesauro de la Unesco 4aBARRIOS 4aROSARIO 4aBARRIO SALADILLO41uhttps://drive.google.com/file/d/1j3aIMELtxMwnAmNVe-j6rJGBXsf57TPT/view?usp=sharingyCapítulos 1 y 5