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1.
Libros, cocina e inmigración : una propuesta culinaria con aires rosarinos / Paula Caldo. por Series Gritos y susurros : Separatas de historia sociocultural rosarina
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ombú Bonsai, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Alfonsina Storni del IES 28 Olga Cossettini (1)Signatura topográfica: 982 G871 III.

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2.
El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek y Pablo Schwarzbaum. por Series Ciencia que ladra
Edición: 3a. ed. rev. y aum.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo XXI, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Alfonsina Storni del IES 28 Olga Cossettini (1)Signatura topográfica: 641 G627.

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